1. Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 18 (Search time: 0.058 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
19-Mar-2013Perfil metabòlic del resveratrol dietètic i influència de la matriu de l’aliment en la seva biodisponibilitat en humans.Validació de la metodologia per espectrometria de masses (UPLC-MS/MS)Rotchés Ribalta, Maria
2011Resveratrol: A polyphenol with multiple effectsPlanas i Rosselló, Joana M.; Colom Codina, Helena; Juan i Olivé, M. Emília
24-Apr-2009Nutracèutics: Implicació terapèutica en caquèxia cancerosa i diabetisOlivan Riera, Mireia
24-Jul-2003Oli de peix i producció vascular d'òxid nítric: possible paper protector en les lipoproteïnesLópez Martínez, Diego
3-Oct-2014Strategies to improve the oxidative stability of bakery products fortified with heme ironAlemán, Mercedes
17-Dec-2014Estudio de la gelificación de alginatos para encapsulación: caracterización, preparación y aplicaciones en alimentos funcionalesLupo Pasin, Bryshila
23-Jun-2017Efectes de la suplementació dietètica amb proteïnes plasmàtiques sobre la resposta immunitària i el deteriorament cognitiu en un model d’envellimentGarcia Just, Alba
19-Feb-2015Metabolic fingerprint after acute and under sustained consumption of a functional beverage based on grape skin extract in healthy human subjectsKhymenets, Olha; Andrés Lacueva, Ma. Cristina; Urpí Sardà, Mireia; Vázquez Fresno, Rosa; Mercader-Martí, M.; Reglero, Guillermo; Torres, Mireia; Llorach, Rafael
15-Mar-2016Plantes medicinals i alimentàries en etnobotànica i etnofarmacologia: aliments funcionals populars a Catalunya (Seminaris de Recerca 2016)Vallès Xirau, Joan; D'Ambrosio, Ugo; Gras Mas, Airy; Parada i Soler, Montserrat; Rigat i Coll, Montserrat; Serrasolses, Ginesta; Garnatje i Roca, Teresa
2-Nov-2010Resveratrol: un polifenol amb múltiples efectes (Seminaris de Recerca 2010)Planas i Rosselló, Joana M.; Juan i Olivé, M. Emília; Colom Codina, Helena

Discover